Mange ta soupe !

Aujourd'hui, la Maison vous propose du potage orangé bien onctueux... 

Composé de patates douces, carottes et courgettes... 

Pour ce faire, il vous faut :

- huile d'olives
- 2 patates douces
- 1/2 botte de carottes
- 1 courgette
- coriandre

Epluchez les légumes et coupez-les en morceaux.
Faites-les revenir 3 à 4 minutes dans l'huile chaude d'une cocotte. 
Salez et poivrez. 
Ajoutez 1 L. d'eau bouillante. 
Portez à ébullition puis faites cuire à feu moyen-doux pdt 10 minutes. 
Mixez. 
Ajoutez des feuilles de coriandre avant de servir. 

Bon appétit ! 

Comments

[marieetantoine]

ça à l'air très appétissant, ça donne envie de tenter.